Продукти:
500 гр брашно тип 1150
100 мл олио
1 пак. мая
1 ч.л. сол
5 гр захар
Приготвяне:
1. Брашното се пресява и се размесва със солта
2. Прави се кладенче, в което се сипват маята, разтворена в малко хладка вода със захарта и олиото
3. При непрекъснато бъркане се добавя още хладка вода до получаване на средно меко тесто
4. То се оставя на топло, покрито с кърпа
5. След около 30 мин се премесва и е готово за употреба
| < Предишна | Следваща > |
|---|